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西红柿炒土豆怎么做?食材：土豆250克、番茄100克、葱20克、盐3克、姜20克、油10克，我来为大家科普一下关于西红柿炒土豆怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

西红柿炒土豆怎么做

食材：土豆250克、番茄100克、葱20克、盐3克、姜20克、油10克。

西红柿切小块，葱切段，姜切丝，放在盘子里备用。

土豆削皮，切成丝。

土豆切好，用冷水冲一下，可以把土豆里的淀粉洗去。

锅内放入食用油少许，依次放入葱、姜、西红柿一起翻炒。

西红柿炒出沙以后，放入土豆，一起翻炒。

在菜里放入少许盐，土豆稍软，炒去土豆涩味就可以出锅了。